вторник, 22 декабря 2009 г.

Ленивый пирог с капустой!


  • Небольшой качанчик капусты нашинковать и поджарить на смеси подсолнечного и сливочного масла до золотистого цвета.
  • Тесто:
  1. 3 яйца
  2. 1,5 ч.л. сахара
  3. 1 ч. л. соли
  4. 5 ст. л. сметаны
  5. 6 ст.л. муки
  6. 6 ст. л. майонеза
  7. 1 ч.л. гашенной соды
Всё перемешать и залить капусту, слегка перемешать.
Поставить в горячую духовку и выпекать до готовности.

Яблочные бутербродики!



  • Яблоки
  • Заранее нарезанный батон
Каждый ломтик промазать с двух сторон подсолнечным маслом. И уложить на противень. Натереть на крупной терке яблоко и посыпать сахаром.
Выложить яблоко на хлеб.
В заранее нагретую духовку ставим примерно на 10 минут.

понедельник, 30 ноября 2009 г.

самый вкусный пирог!!!

Совершенно случайно попала на сайт http://www.say7.info/cook/recipe/517-Pirog-brusnikoy.html
и много чего интересного там нашла! Например этот пирог...
Когда я его сделала, то он полюбился всем моим домочадцам!
Предлагаю и вам его попробовать.
Вместо ягод я использовала варенье, получилось здорово!
рецепт пирога можно прочитать, зайдя по ссылке вверху этого сообщения!

вторник, 24 ноября 2009 г.

Фруктовое канапе



Способ приготовления здесь.

Безе


Ингредиенты:

Банановое молоко

Канапе.


Торт "Эдем"

классический бисквит: 5 яиц, 1ст. сахара, 1 ст. муки, разрыхлитель, ваниль.

Выпекается 2 коржа - светлый и темный (с 3 ст.л. какао), каждый режется пополам. В итоге - 4 коржа.

Крем сливочный: 2 ст. молока, 1ст сахара, 3 ст.л. муки протомить, не доводя до кипения. Взбить с 350г сливочного масла.

Пропитать все коржи (я использовала вишневое вино с добавлением сиропа), смазать кремом. На каждый корж поверх крема слоями уложить киви и ананасные дольки.

Бока обмазать кремом и обсыпать кокосовой стружкой.

Верх залить растопленным шоколадом, украсить киви и ананасом

вторник, 18 августа 2009 г.

Фруктовый лимонад

500 мл сока любых фруктов
1 л сильно газированной воды
сахар


Сок любых фруктов перемешать с сахаром по вкусу, так чтобы сахар растворился. Взять сильно газированную питьевую воду (я беру Бонакву) и смешать с соком. Хранить в плотно закручивающейся посуде, чтобы газы не выходили.
В последний раз делала мандариновый, так как мандарины были кислые, то сахара ушло 8 ст. л.
Напиток получается однородный, правда, когда постоит сок немножко оседает, но его поболтать в бутылочке и наливать - нормальненько.
Только когда смешиваешь сок и воду, воду наливать маленькой струйкой, а то очень много пены.
И воду брать именно сильно газированную, потому что газы выходят во время приготовления и получается как раз нормально.

понедельник, 17 августа 2009 г.

Салат "ВКУСНЫЙ"

-300г морской капусты
-2 киви
-3 яйца
-1 яблоко
-1 пачка крабовых палочек
-майонез
Киви, яйца, крабовые палочки порезать, яблоки натереть. Добавить капусту и майонез.

вторник, 21 июля 2009 г.

Зелень!


Лето! Ах, лето!!!

Ягодка!


Вот это вкусняшка! Как хорошо, когда лето!!!! Жалко, что оно нас так мало радует!!!

понедельник, 8 июня 2009 г.

Апельсиновый сок!

Знаете ли вы, что нужно сделать, чтобы из апельсина получить больше сока?
А я теперь знаю!!!
Если положить апельсин в микроволновку и разогреть 20 секунд, а затем выжать из него сок, то сока будет больше на 30%. Круто!!!


среда, 3 июня 2009 г.

Десерт «Нежное удовольствие»

В детстве мне очень понравился такой десерт, его делала мамина подруга. И каждый раз, когда мы ходили к ней в гости, я ожидала увидеть на столе любимое кушанье!!!
Необходимые продукты:
500г чернослива без косточек, около 250г грецких орехов, 400г сметаны, 150г сахара.
Способ приготовления:
Чернослив нафаршировать ядрами грецкого ореха. Взбить сметану с сахаром. Чернослив уложить слоями в прозрачную посуду и каждый слой залить кремом. Дать постоять 30 минут в комнате и затем убрать в холодильник.
Пальчики оближешь!!!!

Блогун.ру

Как продвинуть сайт или блог? Всё очень просто!!!
Вам нужно продвинуть свой сайт или блог? Это сделает Блогун.ру. И ваши рейтинги мгновенно поднимутся!!! Кстати, за невысокую цену.
А может вы хотите заработать? И здесь вам поможет Блогун.ру. Каждый владелец сайта или блога найдёт что-то подходящее для себя....
Заходите на Блогун.ру!!!

вторник, 26 мая 2009 г.

Мусс яблочный

Недавно решила приготовить мусс для себя и полугодовалого сына. Получилось вкусно, мусс похож по вкусу на яблочное детское пюре.
Вот рецептик!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 л. воды
3-4 яблока
2/3 стакана манной крупы
1/2-1 стакан сахаранемного кисленьких ягод (клюква, смородина, т.д.) - по желанию
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яблоки очистить, нарезать дольками и варить в кипящей воде 5-10 минут. В кипящую воду тонкой струйкой всыпать манную крупу и добавить сахар (если добавить целый стакан сахара, то получится ощутимо сладко). Варить 5 минут, помешивая (если крупа быстрого приготовления, то она как раз готовится 5 минут).Снять с огня, остудить и хорошенько взбить миксером или блендером до получения однородной кремообразной массы. Можно добавить кисленькие ягодки (я добавила облепиху), т.к. мусс получится достаточно сладкий, но это по желанию.
Приятного аппетита!